Saturday, 24 November 2012

Hallal (Halal) en Espagne

En voyant les liens ci-dessous on a l'impression que le marché hallal est présent et bien géré en Espagne. Sur mes nombreux voyages en Espagne, s'il y a bien une chose que je n'ai jamais trouvé c'est une sandwicherie hallal.
Alors que la communauté musulmane est tout de même importante dans ce pays, il est très difficile de trouver un restaurant ou une boucherie hallal, même dans les grandes villes dans lesquelles j'ai séjourné.
A Malaga, je suis tombé sur trois boucheries, malheureusement les aliments ne me semblaient pas frais. Du coup je préférais acheter ma viande chez Mercadona.
Mercadona, une grande enseigne qui n'a pas encore eu l'idée de lancer une gamme hallal (comme le fait Asda en Grande-Bretagne). Ni Mercadona ni aucune autre enseigne.
Les "snacks" (fast food kebab) affichent allègrement "comida turca" mais en général ceux qui vendent sont soit des espagnols soit des gens du Pakistan (ou Bangladesh). Des chinois ont même lancé une chaine de fast food kebab (ADK Different Kebab). En général le kebab est fait soit de dinde soit de boeuf, à Madrid dans un snack le gars m'a dit que c'était un mélange de porc et de "je ne sais pas quoi d'autre".
Génial. Alors après mes amis et ma famille me demandent : t'as beaucoup maigri en Espagne. Ben oui !

Quand est-ce que la communauté musulmane en Espagne va se réveiller, en Belgique et en France nous n'avons pas ce problème. Nous avons un boucher et une sandwicherie à chaque coin de rue. Les musulmans d'Espagne vont-ils continuer à marcher en regardant leurs pieds longtemps ?

En resumen en este articulo queria decir que no tengo confianza en los productos hallal en España. Que no entiendo porque los supermercados no ofrecen productos hallal. Porque las carnicerias hallal en España suelen ser sucias y vender productos poco frescos. Por qué la comunidad musulmana es poco activa, no existen grupos de lobby de musulmanes. Los musulmanes estan mal tratados en España, es lo que he podido notar despues de haber visitado varias ciudades españoles.

La mejor manera de encontrar tiendas o carnicerias que venden productos hallal es acudir a una mezquita o preguntar a una persona en la calle...Aqui les paso unos links que le podrian informar.

Links/Liens
http://www.institutohalal.com/
http://es-la.facebook.com/people/Asociaci%C3%B3n-Halal-Espa%C3%B1a/100001261326902
Halal Restaurants and Markets - zabihah.com - your guide to halal eating
http://www.webislam.com/videos/58071-halal_en_espana.html
http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/normativa-legal/2004/07/05/13205.php
http://www.elperiodico.com/es/noticias/economia/20100823/halal-hecho-espana/446965.shtml 
http://www.elmundo.es/elmundo/2010/09/12/valencia/1284286999.html
http://www.hosteltur.com/132560_turismo-halal-certificacion-arranca-espana.html
http://www.hosteltur.com/136410_turismo-halal-puede-espana-ser-destino-muslim-friendly.html
http://www.youtube.com/watch?v=ABBxM_eIfSw



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